Vous cherchez les meilleures adresses pour un goûter gourmand à Bordeaux ? Coffee shops cosy, salons de thé raffinés ou pâtisseries artisanales ?
Bordeaux regorge d’adresses parfaites pour une pause sucrée l’après-midi. Ce guide vous emmène à la découverte des meilleurs endroits où savourer un goûter délicieux dans la capitale girondine, du coffee shop branché à la pâtisserie traditionnelle.
Ce qu’il faut retenir :
- Coffee shops : Ambiance cosy, café de spécialité, pâtisseries maison
- Salons de thé : Atmosphère raffinée, thés d’exception, gourmandises
- Pâtisseries : Canelés, macarons, viennoiseries artisanales
- Quartiers : Chartrons, Saint-Pierre, Victoire pour les meilleures adresses
- Budget : 5€ à 15€ pour un goûter complet
☕ Les meilleurs coffee shops pour un goûter
Les coffee shops se sont multipliés à Bordeaux ces dernières années, offrant des lieux parfaits pour un goûter gourmand.
Niché dans le quartier des Chartrons, Plume Small Kitchen est l’adresse idéale pour un goûter healthy et gourmand. Le café de spécialité y est excellent, et les pâtisseries maison changent régulièrement : carrot cake, cookies géants, banana bread…
• Ambiance cosy et lumineuse
• Brunch le week-end jusqu’à 15h
• Prix : 8€ à 12€ pour café + pâtisserie
Cette mini-chaîne bordelaise torréfie son propre café et propose des pâtisseries de qualité. L’ambiance est moderne et décontractée, parfaite pour télétravailler ou papoter entre amis.
• Café de spécialité torréfié sur place
• Cookies, brownies, muffins maison
• Adresses : Victoire, Saint-Michel, Chartrons
Au cœur du vieux Bordeaux, Mokai Coffee propose un cadre chaleureux et une sélection de cafés de qualité. Les gâteaux maison sont généreux et les portions confortables.
• Décoration vintage scandinave
• Terrasse agréable aux beaux jours
• Formule goûter : 9€ (boisson + pâtisserie)
🍰 Les pâtisseries incontournables
Pour un goûter traditionnel et des pâtisseries d’exception, ces adresses sont des valeurs sûres.
Baillardran (plusieurs adresses)
Impossible de parler de goûter à Bordeaux sans mentionner Baillardran et ses fameux canelés. Cette institution bordelaise depuis 1987 propose le canelé authentique à déguster sur place ou à emporter.
• Canelés frais toute la journée
• Également macarons et chocolats
• Salon de thé dans certaines boutiques
• Prix : 2,50€ le canelé
🥮 Le canelé, star du goûter bordelais
Le canelé est LA spécialité à goûter absolument. Cette petite pâtisserie à la croûte caramélisée et au cœur moelleux parfumé au rhum et à la vanille se déguste idéalement frais, à la sortie du four.
Autres adresses réputées : La Toque Cuivrée, Canelés Margaux, Chez Pascal
Cette pâtisserie historique existe depuis 1826. Son salon de thé à l’étage offre un cadre élégant pour un goûter raffiné. Les pâtisseries sont classiques et parfaitement exécutées.
• Décor Belle Époque préservé
• Thés de qualité et chocolat chaud maison
• Spécialités : millefeuille, Paris-Brest, tartes aux fruits
🥐 Les boulangeries artisanales
Pour un goûter simple et authentique, les boulangeries artisanales offrent viennoiseries et gourmandises de qualité.
Boulangerie artisanale qui propose des viennoiseries pur beurre exceptionnelles. Le pain au chocolat et le croissant aux amandes sont légendaires.
• Viennoiseries cuites plusieurs fois par jour
• Petite terrasse pour consommer sur place
• Prix : 1,50€ à 3€ la viennoiserie
📍 Les meilleurs quartiers pour goûter
Certains quartiers concentrent les meilleures adresses gourmandes de Bordeaux.
Les Chartrons
Quartier branché et bohème, les Chartrons regorgent de coffee shops, concept stores et adresses gourmandes. C’est LE quartier pour un goûter dans une ambiance décontractée.
• Rue Notre-Dame : concentration de boutiques et cafés
• Quais animés le dimanche (marché des Chartrons)
• Ambiance jeune et créative
Saint-Pierre (centre historique)
Le cœur historique de Bordeaux abrite des pâtisseries traditionnelles et des salons de thé élégants. Parfait pour un goûter après une balade dans les ruelles pavées.
• Décor authentique et préservé
• Adresses historiques et nouvelles enseignes
• Terrasses sur les places piétonnes
Place de la Victoire
Quartier étudiant dynamique avec de nombreuses options pour un goûter économique et gourmand.
• Ambiance jeune et animée
• Prix généralement plus accessibles
• Ouvert tard le soir
💡 Conseils pratiques
Horaires du goûter : La plupart des adresses servent le goûter de 15h à 18h. Certains coffee shops sont ouverts en continu.
Réservation : Rarement nécessaire en semaine, mais recommandée le week-end pour les salons de thé populaires.
Budget moyen : Comptez 8€ à 15€ pour un goûter complet (boisson chaude + pâtisserie).
❓ Questions fréquentes
Les adresses incontournables sont Baillardran (plusieurs boutiques), Chez Pascal (rue Saint-James) et La Toque Cuivrée. Pour un canelé parfait, dégustez-le le plus frais possible, idéalement à la sortie du four.
Oui ! Plume Small Kitchen propose des options veggie, Boulangerie Patachon a des pâtisseries bio et végétariennes, et plusieurs coffee shops comme Black List proposent des laits végétaux et des alternatives sans gluten.
Les Chartrons offrent de belles terrasses le long de la rue Notre-Dame et des quais. Le quartier Saint-Pierre propose aussi des terrasses sur les places piétonnes (place du Parlement, place Camille-Jullian).
Oui, la plupart des coffee shops et certains salons de thé sont ouverts le dimanche, notamment dans les Chartrons. Vérifiez les horaires en ligne avant de vous déplacer.
🍪 Vos pauses gourmandes à Bordeaux
Bordeaux offre une belle diversité d’adresses pour un goûter réussi, du coffee shop branché au salon de thé traditionnel. Que vous soyez amateur de canelés authentiques, de pâtisseries raffinées ou de café de spécialité, vous trouverez forcément votre bonheur.
Les quartiers des Chartrons et de Saint-Pierre concentrent les meilleures adresses, mais n’hésitez pas à explorer d’autres coins de la ville. Chaque quartier a ses pépites gourmandes à découvrir.
Alors, prêt à partir à la découverte des meilleures adresses pour goûter à Bordeaux ? Bon appétit ! ☕🥐
